Zutaten für 4 Portionen: Schweinfleisch(Geschnetzeltes) 600 g Zwiebel 2 St Champignons ganze Köpfe (Dose) 400 g Öl 5 EL Schlagsahne 200 g Wasser 75 ml Spätzle 500 g Salz und Pfeffer nach Geschmack